🍱 栄養成分の100gあたり↔1食あたり換算
食品の栄養成分表示（「100gあたり」「1袋◯gあたり」など）と、実際に食べる量から、その分のエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量を換算します。逆に「1食分の値から100gあたり」も計算でき、ナトリウム(mg)→食塩相当量(g)の補助や、PFC合計エネルギーと表示kcalの整合チェックも行えます。入力はすべて端末内で処理し、どこにも送信しません。
入力
ナトリウム(mg)しか表示がないとき
食塩相当量(g) ＝ ナトリウム(mg) × 2.54 ÷ 1000。求めた値を上の「食塩相当量」に入れられます。
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より詳しい相互換算はナトリウム・食塩相当量換算もどうぞ。
食べる量あたりの栄養成分
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ご利用上の注意
栄養成分表示の値は分析や計算に基づく概算で、食品表示基準でも一定の許容差が認められています。本ツールの結果はあくまで目安です。正確な栄養管理や、治療・食事療法などの目的では、医師・管理栄養士や公的機関（消費者庁・厚生労働省など）の情報を優先してください。
解説
加工食品の栄養成分表示は、食品表示基準により「熱量（エネルギー）・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量」の5項目が基本表示とされています。表示の単位は商品によって異なり、「100gあたり」「100mlあたり」「1食分（◯g）あたり」「1袋あたり」などが使われます。そのため、実際に自分が食べる量あたりの栄養を知るには、表示の基準量から食べる量へ読み替える（換算する）ひと手間が必要です。本ツールはその計算を自動化し、既存の目標PFCや塩分合計を扱うツールとは別に、あくまで「表示の読み替え」に特化しています。
換算の考え方はシンプルで、各成分に「食べる量 ÷ 表示の基準量」という倍率をかけるだけです。たとえば「100gあたり200kcal」の食品を150g食べるなら倍率は1.5倍で300kcal、たんぱく質10gは15gになります。逆に「1袋40gあたり」の値から「100gあたり」を知りたいときは倍率100÷40＝2.5倍で計算します。本ツールは向きを切り替えるだけで両方向に対応し、入力した成分だけを換算して表示します。
塩分を見るときに注意したいのが「ナトリウム」と「食塩相当量」の違いです。古い表示や一部の輸入食品ではナトリウム量(mg)だけが書かれていることがあります。食塩相当量(g)は、食塩相当量 ＝ ナトリウム(mg) × 2.54 ÷ 1000 で求められます（ナトリウムの原子量と塩化ナトリウムの分子量の比に由来）。本ツールには簡易の換算補助を備えていますが、より詳しい相互換算は専用ツール（ナトリウム・食塩相当量換算）もご利用いただけます。
PFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）はそれぞれ1gあたりおよそ4kcal・9kcal・4kcalのエネルギーを持ちます（アトウォーター係数）。P×4＋F×9＋C×4で概算した合計と、表示のエネルギー値は近い値になるはずです。大きくずれる場合は、食物繊維や糖アルコール・有機酸・アルコールなど換算係数の異なる成分の影響や、入力・表示の丸め、単位の取り違えが考えられます。本ツールはこの合計を計算し、表示kcalとの差を目安として示します。表示値には許容差があるため、結果はあくまで目安としてご利用ください。
よくある質問
100gあたりの表示から1食分を出すには？
「表示の基準量 → 食べる量」を選び、基準量に100（g）、下の各成分にラベルの値、食べる量に実際に食べるグラム数を入れます。各成分に「食べる量 ÷ 100」の倍率がかかった値が表示されます。
1食分（1袋）の表示から100gあたりを知りたい
「食べた量 → 100gあたり」を選びます。基準量にその1食（1袋）の内容量g、成分に1食分の値を入れ、換算後の基準量を100にすると、100gあたりの各成分に換算されます。他商品との比較に便利です。
ナトリウム(mg)を食塩相当量(g)にするには？
食塩相当量(g) ＝ ナトリウム(mg) × 2.54 ÷ 1000 です。例えばナトリウム500mgなら約1.27g。本ツールの補助欄に入力すると換算し、そのまま食塩相当量の入力に反映できます。
表示のkcalとPFCの合計が合いません
P×4＋F×9＋C×4はあくまで概算です。食物繊維や糖アルコール、有機酸、アルコールなど係数の異なる成分があると差が出ます。また各値は丸められているため、数kcal程度の差はよく起こります。大きくずれる場合は単位（100gと1食など）の取り違えも疑ってください。
「1袋あたり」表示の食品はどう入力しますか？
基準量にその1袋の内容量（g）を入れ、成分に1袋あたりの値を入力します。半分だけ食べるなら食べる量にその半分のgを入れれば、その分の栄養が出ます。内容量は袋の「内容量◯g」を参照してください。
100mlあたりの飲料はそのまま使えますか？
飲料が「100mlあたり」表示で、飲む量もml基準なら、g をml と読み替えてそのまま使えます（基準量100、飲む量◯ml）。ただし比重が1から大きく外れる場合はgとmlが一致しない点にご注意ください。
糖質と炭水化物は別に入れるべき？
炭水化物 ＝ 糖質 ＋ 食物繊維 です。ラベルが分けて表示している場合は「任意の成分」で糖質・食物繊維を入力すると、それぞれも同じ倍率で換算します。炭水化物としてまとめて見たいだけなら空欄で構いません。
入力した内容は保存・送信されますか？
送信されません。計算はすべてブラウザ内で完結します。入力値がサーバーに送られることはなく、オフラインでも利用できます。結果は表示値の許容差を含む目安です。